Dagens smarriga frukost :) |
Efter jobbet satte jag igång att baka bullar (eller vaniljgifflar blev det) i nya Kitchen Aid! Det gick superbra och gifflarna blev goda :)
Idag har Mathias börjat förbereda för fönsterbyte som sker i helgen när snickaren kommer hit! Han har rensat rent i och framför fönstren samt tagit bort fönsterfoder och fönsterbrädor!! Hoppas verkligen de hinner byta alla fönster nu i helgen, så jag slipper ha den här röran här så länge!!
En jobbade... |
och en annan nyfiken tittade på :) |
Nu har vi ätit middag precis! Idag blev det test av ett nytt recept och det var definitivt ett spara-recept! Färsbiff med persilja och vitlök, till det hade vi klyftpotatis och en fetaost-röra. Här är receptet ifall ni vill prova. Rekommenderas starkt!! :)
Biffar med Persilja och Vitlök
Ca 300 g Nötfärs
2 Ägg
Lite vispgrädde
1 Gul lök
2 vitlöksklyftor
Ett knippe färsk persilja
Salt & Peppar
Ett kryddmått chilipulver
Fetakräm
2 Ägg
Lite vispgrädde
1 Gul lök
2 vitlöksklyftor
Ett knippe färsk persilja
Salt & Peppar
Ett kryddmått chilipulver
Fetakräm
Ett paket grekisk fetaost
Ett paket gräddfil
En vitlöksklyfta
Busenkelt och supergott, servera med sallad!
Ett paket gräddfil
En vitlöksklyfta
Busenkelt och supergott, servera med sallad!
Förresten så fick vi lite spontanbesök mitt i röran här på eftermiddagen! Mathias farmor Lisa, Hoa och hans föräldrar kom förbi och vi fick en fin blombukett och en solros av dom! Solrosen har jag planterat ut i en kruka på trappan redan!
Nu ska vi röja undan framför fönstret i kontoret, vilket innebär att datorn ryker!! Så vi får väl se när nästa blogg-inlägg dyker upp, eller i alla fall ett blogginlägg med bilder!!
Trevlig kväll på er, nu ska vi röja :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar